木瓜炖排骨
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褚夏双勤

木瓜素有“百益果王”之称。木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。木瓜还富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常食具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效;它是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。

时间:1-2小时
食材
木瓜 500g
排骨 500g
花生 150g
适量
3片
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木瓜洗净去皮
  • 步骤 2/7
    木瓜切块
  • 步骤 3/7
    花生洗净提前浸泡
  • 步骤 4/7
    排骨洗净斩块
  • 步骤 5/7
    放水烧开后放入排骨
  • 步骤 6/7
    排骨炖一小时后,倒入花生、放切好的木瓜一起炖
  • 步骤 7/7
    炖至木瓜变软,放盐调味即可
小贴士

木瓜炖排骨是专门针对女性美肤美容的佳品~女同胞记得多喝哦!

发布于 2019-07-18
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