大熊猫是一种有着独特黑白相间毛色的活泼动物,以竹子为主要食物,它那憨态可掬的样子深受人们的喜爱,特别是小朋友的喜爱.我家就有位小朋友,虽然今年已经13岁了,可调皮捣蛋起来就像个长不大的孩子一样,这不这两天总和我嚷嚷嗓子疼,又不好好吃饭了.怎么办呢?当妈的总是把自己的孩子当作生命一样,谁会不在乎自己的"生命"呢.我就开始琢磨给儿子做点什么容易下咽的食物了,当然还要有营养的.鸡蛋--那可是孩子成长不可或缺的好东西,芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分.儿子带给我的动力成就了今天这道菜----芝麻鸡蛋羹,祝儿子身体健康,快乐成长.祝小朋友们像大熊猫一样活泼可爱.
倒入60度左右的热水使劲抽打蛋液,把蛋液里面的空气打出来,使蛋液上面布满了气泡,这样蒸出的鸡蛋羹无比的细致爽滑.