搜索菜谱、食材
鸡蛋羹
7.2万 热度 775 收藏
地板好硬荀潳芝

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，2个鸡蛋相当于3两瘦肉，把鸡蛋做成鸡蛋羹，我家宝贝最喜欢吃了，每周至少两次，这个鸡蛋可是我婆婆为了给我家宝贝吃的自己专门养的鸡

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
香油 适量
盐 适量
草莓 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备两个鸡蛋，备用
  • 步骤 2/10
    把鸡蛋磕出来，放在碗里
  • 步骤 3/10
    加入少许的香油，我用的是金龙鱼的香油，我家宝贝最喜欢这个味道，就认这款香油
  • 步骤 4/10
    加入少许的盐，不要加的太多哦，那样就不好吃了，破坏了鸡蛋本来的味道
  • 步骤 5/10
    然后加入适量的水，
  • 步骤 6/10
    把鸡蛋搅拌起来，超一个方向搅拌
  • 步骤 7/10
    最后上锅蒸鸡蛋羹了，等锅中水开了，放上鸡蛋液，大火蒸8分钟
  • 步骤 8/10
    准备一颗草莓，洗干净，用刀切开
  • 步骤 9/10
    在把草莓切成几小块，然后摆盘在在鸡蛋羹里，给宝贝的鸡蛋羹做点装饰
  • 步骤 10/10
    把草莓摆在蒸好的鸡蛋羹上，就可以了
小贴士

加入少许的盐，不要加的太多哦，那样就不好吃了，破坏了鸡蛋本来的味道

发布于 2019-10-09
评论
相关菜谱