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肉丸菠菜汤
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太上老君interior

瘦肉剁碎，加酱油鸡精和淀粉拌匀后腌制半小时，做肉丸很好吃，加入蔬菜，营养美味！

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 100g
菠菜 50g
花菜 150g
植物油 2勺
味极鲜酱油 1勺
淀粉 5g
鸡精 少许
盐 4g
虾酱 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    瘦肉剁细一些，不用成泥。
  • 步骤 2/8
    瘦肉加入淀粉和酱油，鸡精调味腌制一会儿。
  • 步骤 3/8
    菠菜清洗干净。
  • 步骤 4/8
    花菜洗净后切小块。
  • 步骤 5/8
    锅里倒入适量水和植物油，加入花菜煮沸，加入一勺虾酱。
  • 步骤 6/8
    水煮开后加入瘦肉丸，用调羹舀适量加入开水中，全部加完后煮几分钟，把肉丸煮熟。
  • 步骤 7/8
    肉丸煮熟后加入菠菜。
  • 步骤 8/8
    美味营养的肉丸菠菜汤就做好了。
小贴士

汤

发布于 2020-01-14
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