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小青菜肉圆汤
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忧愁bank

肉前夾买回切碎用刀剁成肉泥，放生姜沬，少量生抽，生粉，盐，糖，味精，葱花加适量水用力搅拌，朝一方向搅拌好.就可下入锅中，放盐调味放小青菜就可出锅。

时间:10-30分钟
食材
肉 半斤
生姜沫 少量
盐 适量
糖 少量
味精 少量
小青菜 二两
生粉 2勺
生抽 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    前夾肉半斤，
  • 步骤 2/8
    切碎剁成肉泥，
  • 步骤 3/8
    放生姜沬一起剁成肉泥，
  • 步骤 4/8
    肉泥放盐，糖，葱花，生抽，生粉，味精朝一方向用力搅拌，搅拌好就可下锅，
  • 步骤 5/8
    锅中烧开水下肉圆，
  • 步骤 6/8
    小青菜准备好，
  • 步骤 7/8
    肉圆漂起来就可下小青菜，
  • 步骤 8/8
    肉圆小青菜下好就可装汤碗中，一碗肉圆半浮在汤中，露出翠绿色小青菜，就是看了也想流口水，吃到嘴里松软嫩滑，真是一道好汤。
小贴士

无

发布于 2020-01-14
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