青菜肉圆豆腐汤
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不负红艳

肉圆汤味道很鲜,加豆腐和小青菜一起煮,味道更鲜美。

时间:10分钟内
食材
肉末 250g
豆腐 半盒
小青菜 100g
适量
适量
适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉末加盐,葱,姜,料酒
  • 步骤 2/6
    肉末做成肉圆,小青菜洗净,豆腐半盒
  • 步骤 3/6
    锅内烧水,煮开后,加入肉圆,葱,姜
  • 步骤 4/6
    撇去泡沫,加料酒,豆腐,加盖煮7~8分钟
  • 步骤 5/6
    加小青菜
  • 步骤 6/6
    小青菜变色,马上出锅
小贴士

青菜洗好后,加一勺盐,浸泡1小时,以防有农药。

发布于 2019-09-11
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