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榛子松露巧克力
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它们mint

我和老公都喜欢吃巧克力，今天买了点榛子回来，在家自己尝试着做了榛子松露巧克力，看上去没有外面买的好看，但味道也还可以哦

时间:30分钟-1小时
食材
淡奶油 125g
72黑巧 250g
黄油 30g
油 适量
盐 适量
榛子 适量
可可粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    榛子150度烤10分钟，去皮
  • 步骤 2/6
    巧克力切碎备用
  • 步骤 3/6
    奶油煮沸缓缓倒入巧克力中
  • 步骤 4/6
    搅拌均匀之后加入黄油,搅成光滑的巧克力糊,静置一会
  • 步骤 5/6
    巧克力比较厚重的时候,有可塑性
  • 步骤 6/6
    一个保鲜膜,挖一个巧克力放上按扁,放入一个去皮的榛子,裹好,放进可可粉里
小贴士

烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样

发布于 2022-09-09
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