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家制冰淇淋
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孤珊剩

家制冰淇淋，很简单啊

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
牛奶 1盒
绵白糖 适量
巧克力 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将蛋黄蛋清分离，只要蛋黄，加些白糖
  • 步骤 2/5
    打蛋，大概十几分钟（蛋液变白差不多了），个人口味，可以另加一些液体，比如巧克力
  • 步骤 3/5
    牛奶隔水加热，倒入打好的蛋液，要边倒入边搅拌，以防蛋液成块状
  • 步骤 4/5
    再次隔水加热也要搅拌，等冷却放入冰箱
  • 步骤 5/5
    装盘，自己装饰吧
小贴士

边加热边搅拌不要忘记呦

发布于 2024-08-15
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