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步骤 1/12
准备面粉，鸡蛋，酵母，玉米油，盐，糖备用。
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步骤 2/12
面粉，鸡蛋，酵母，玉米油，盐，糖用温水揉成面团。
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步骤 3/12
温暖处发酵至两倍大，将面团内的空气揉出，再静置半小时二次发酵。
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步骤 4/12
准备番茄酱1袋 胡椒粉1小勺 盐适量 什锦蔬菜和火腿适量 马苏里拉奶酪，葱末，蒜末备用。
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步骤 5/12
锅烧热，放入适量豆油，放入适量葱碎和大蒜碎炒香后加入1袋番茄酱翻炒。
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步骤 6/12
加入1小勺胡椒粉和适量水。大火烧至汤汁收浓，用适量盐调味即可。
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步骤 7/12
用擀面杖将面团擀成面饼，用叉子戳些小洞防止烤制时膨胀，面饼厚薄可以根据自己的喜好来决定。
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步骤 8/12
在面饼中央抹上一层披萨酱汁。
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步骤 9/12
将适量的马苏里拉奶酪撒在面饼上。
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步骤 10/12
再铺适量什锦蔬菜。
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步骤 11/12
再铺适量火腿。
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步骤 12/12
铺上适量马苏里拉芝士，烤箱190度预热5分钟，上下火烤15分钟。取出面饼，再将适量奶酪均匀撒在饼上，再放入烤箱烤5分钟，奶酪融化即可出炉。