披萨（Pizza）是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计，在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。我可以告诉大家，自已动手做的PIZZA不败于外面的必胜客，自已喜欢吃什么的馅料就放什么馅料，随心享受，来吧，不要错过能出于自已双手的外国美食哦。注：此配方能做成两个8寸的份量。
馅料可以选用蔬菜、鲜是、牛肉、鸡肉、水时令水果等，咸甜随意。