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鱿鱼披萨
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宝贝婷仔

鱿鱼披萨

时间:1-2小时
食材
面包粉 300g
火腿 2根
黄油 30g
水 150g
酵母 5g
盐 适量
糖 适量
鸡蛋 1个
鱿鱼 适量
青瓜 适量
洋葱 适量
马苏里拉芝士 适量
青椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    300克面包粉加入少于盐
  • 步骤 2/12
    加入鸡蛋不断搅拌
  • 步骤 3/12
    水中加入酵母和糖，搅至融化
  • 步骤 4/12
    面粉中加入酵母水，一直搅拌
  • 步骤 5/12
    黄油隔水蒸化
  • 步骤 6/12
    加入黄油后用手揉面团（黄油分几次加入）
  • 步骤 7/12
    揉成的面团盖上保鲜膜，静置2小时发酵
  • 步骤 8/12
    洋葱、青瓜、青椒、火腿切细条，鱿鱼切成鱿鱼圈
  • 步骤 9/12
    发好的面团擀成圆形放入披萨盘，戳出小洞后涂上蛋液放入烤箱2分钟
  • 步骤 10/12
    拿出后放入各种配料
  • 步骤 11/12
    放入烤箱180度10分钟
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

无

发布于 2020-03-16
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