最近迷上做披萨。正好家里来了客人，便起个大早，做了一个金枪鱼披萨，来点儿新鲜味道。
金枪鱼高蛋白低脂肪，富含人体所需的各种氨基酸，是时下流行的健康食物。
如果早上来做披萨，面饼可以头天发酵好，然后放冰箱冷藏，第二天早上就能很方便的用上了。
烤披萨的专用铁盘烤出的饼皮更酥脆。我这个盘子是瓷的，不建议使用。