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奥尔良鸡肉披萨
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迷死佳

聚会时大家一起吃披萨，做起来简单，口感又丰富！跟外面卖的比起来，毫不逊色！

时间:1-2小时
食材
鸡大腿肉 150g
芝士 125g
面粉 200g
黄油 14g
糖 10g
盐 1g
牛奶 110g
酵母 2g
洋葱 适量
披萨酱 适量
青椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    （配料）面饼材料全部放面包机桶，揉面加发酵至两倍大，取出排气。压扁成圆形，用牙签戳洞
  • 步骤 2/7
    鸡大腿肉提前用调料腌制
  • 步骤 3/7
    由于水分较多，可以先在平底锅里煎一下
  • 步骤 4/7
    洋葱和青椒切丝
  • 步骤 5/7
    在面饼上刷一层披萨酱，周围留一厘米空
  • 步骤 6/7
    先撒一层芝士，再铺鸡肉，再撒芝士，铺蔬菜，最后再是芝士
  • 步骤 7/7
    烤箱210度，中下层15分钟
小贴士

蔬菜水分多的话也可以先炒一下

发布于 2020-03-02
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