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步骤 1/9
将备注【饼底】的用料混合,和成光滑的面团后,室温发酵成原来的两倍大
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步骤 2/9
鸡脯肉切成约2厘米的小块儿,用奥尔良烤肉料提高腌制半天,烤盘上铺一层锡纸,将腌制好的鸡脯肉散开铺在烤盘上
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步骤 3/9
烤箱200度预热,中层,烤15分钟左右
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步骤 4/9
烤到七成熟即可
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步骤 5/9
青椒,红椒,洋葱切小段备用
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步骤 6/9
将发酵好的面团,在面板上松驰排气
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步骤 7/9
擀成披萨盘大小的圆饼,将披萨盘上刷上一层融化的黄油防粘,将擀好的饼皮铺在披萨盘上,用手按压一下,让饼底和披萨盘完全贴合,然后用叉子在饼底上扎些小孔,防止饼底烤的时候鼓起来
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步骤 8/9
先在饼底上刷一层披萨酱
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步骤 9/9
然后撒一些洋葱段