这款饼干是挪威人过圣诞节必吃的七种饼干之一。因为含有大量的杏仁粉，所以吃起来会有沙沙的声音。口感香酥焦甜，可直接食用，如配上冰淇淋或奶油效果更佳。
1、黄油和糖的份量可以增加，但不能减少。
2、模具一定要刷上一层薄薄的油，这样才好脱模。