经常看台湾美食节目的亲一定知道这个豆沙饼，是充满台湾古早味的小点心。
红豆沙是百搭的馅酱，面包、蛋糕、点心、沙冰，貌似放在哪一种甜品里都是很不错的搭配。莎莎的口感，加上补血的功效，深受女孩子的喜爱。
今天用豆沙做了饼干，黄油的用量不大，豆沙的味道很浓，一进烤箱不久，满屋子都是豆沙的香味。豆沙控的你不得不试~！
根据自己家豆沙馅的含水量的不同调整牛奶的用量，面粉能和成面团即可，不需要太多牛奶.根据自家的豆沙甜味斟酌要不要另外加糖，需要加糖的话 在第一步和黄油混合搅拌至糖溶化后再添加豆沙