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椰丝小饼干
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狙量谜队临
椰丝小饼干
时间:30分钟-1小时
食材
椰丝
100g
黄油
50g
低筋面粉
200g
白糖
120g
奶粉
200g
蛋清
150g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
将蛋清打散。
步骤 2/8
将白糖和奶粉放入到面粉中一起搅拌均匀。
步骤 3/8
将蛋清和混合好的面粉一起活成面团。
步骤 4/8
将椰丝和糖果粉放在一起,将面团和黄油一起揉均匀。
步骤 5/8
揉好的面团分成小块放入模具中扣除边角,放入椰丝中滚均匀。
步骤 6/8
将滚好椰丝的小饼放入烤盘中,上下刷油或蛋黄液即可入烤箱。
步骤 7/8
将小饼放入烤箱中上下火烤至二十分钟左右即可,中间可以根据小饼的上色程度来调整上下火的火力。
步骤 8/8
烤好的小饼干。
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发布于 2020-02-19
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