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维也纳可可曲奇
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土豆credit

很漂亮的曲奇饼干，我也试试做一次

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 130g
黄油 125g
糖粉 50g
可可粉 15g
盐 适量
蛋清 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    黄油切小块放室温软化
  • 步骤 3/7
    加糖粉打至蓬松
  • 步骤 4/7
    分三次加入蛋清，融合后再加入下一次
  • 步骤 5/7
    筛入低粉可可粉，盐拌匀
  • 步骤 6/7
    放入裱花袋中
  • 步骤 7/7
    挤出这样的形状，烤箱提前预热，180度15到20分钟
小贴士

随时观察烤箱避免烤糊

发布于 2020-02-19
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