小姑子最近生产,非常有福气的是,生了个女宝。人家有儿有女凑了一个“好”字。人家请了月嫂,我也帮不上什么忙,就给做点好吃的吧!甜菜汁,榨出来的颜色非常浓郁,仿佛血液。甜菜中具有自然红色维生素B12和优质的铁质,是补血的极好选择。婆婆说月嫂让买点面包,空里可以吃点,平时做汤喝。我这做嫂子的会做,总不能让她出去买带添加的不是?
1、一边出渣,一边出汁,先不开口,让美的原汁机多转会。
2、机器搅拌时干粉容易飞溅,所以先用筷子搅拌下。
3、放在面包机内发酵也可以,面包机不工作哈。基础发酵28度为宜,要是温度低,就多发一会。
4、检验面团发好没,就食指沾点面粉,然后插入面团中,不塌陷,不回弹就说明发酵好了。塌了说明发酵过度,回弹说明没发好,可以再放一会。
5、二发可以放烤箱,放热水,可以用烤箱的发酵功能,可以用发酵箱,大至是要保持38度的温度,85%的湿度。
6、具体烘烤时间和温度要根据自家烤箱而定,这个只是参考,不同烤箱可能会有温差。
7、面包晾凉后要赶紧装入保鲜袋中,这样就不会干硬了,面包室温保存即可。