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百香果玛德琳
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如芹泪水止不住

加入百香果的玛德琳，成品更增加了浓浓的果香味，好吃又易做。方子是12连模的份量，我加倍做了一盘。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 50g
黄油 40g
细砂糖 30g
鸡蛋 1个
百香果 1个
泡打粉 1g
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    低粉和泡打粉混合均匀后，过筛到蛋液中，用刮刀切拌至无干粉。
  • 步骤 3/7
    黄油溶化成液态，加入到面糊中，翻拌均匀
  • 步骤 4/7
    加入百香果拌匀，不爱吃籽的可以过滤下
  • 步骤 5/7
    将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入模具八分满
  • 步骤 6/7
    放入预热好的烤箱中，160度约15-18分钟即可。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

无

发布于 2020-01-15
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