南方烤鱼
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打破传统对烤鱼的认知,烤鱼不再是在火红红的“辣椒池”中的重口味产物了,结合南方人的饮食习惯的烤鱼,满足了不能吃辣的粉丝哦!

时间:30分钟-1小时
食材
鲜鱼 1条
适量
适量
适量
酱油 适量
花生油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鲜鱼洗干净沥干水。
  • 步骤 2/7
    将平底锅烧热加入一点油。
  • 步骤 3/7
    将煎到两面黃色即可。
  • 步骤 4/7
    放入模具中。
  • 步骤 5/7
    姜、蒜、盐、酱油、花生油放在碗中拌匀。
  • 步骤 6/7
    倒入鱼中。
  • 步骤 7/7
    用东菱电子烤箱K30A的烤鱼菜单烘烤。
小贴士

鱼是比较难掌握的一种食材,烹调时间长了,就会导致鱼肉口感不好,时间短了,又不熟。所以,制作这道烤鱼,我使用了傻瓜式的电子烤箱,温度,时间全部调节好了,而且控温精准,这次是选用的是东菱的K30A烤箱哦!

发布于 2020-10-30
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