上个月老爸生日的时候，外甥女面对我做的蛋糕说了一句：这个蛋糕是中国风的，下个月姥姥生日的时候该青花瓷了吧？就为了这句活，我从构思、绘画到制作，都用尽心思——蛋糕和奶油都是木糖醇的，夹层用了红心火龙果和偏酸口的红凯特芒，只为让父母吃的安心。深情不及久伴，厚爱无需多言——祝福老妈幸福安康！
1.木糖醇戚风的制作过程和普通戚风相同，只是将糖换成木糖醇，量可以适当减少。
2.夹层的水果也放置猕猴桃等。
3.所有水果最好沥干汁水。
4.需要预留部分的奶油加入色素，进行最后的装饰。
5.加入色素的奶油不要打发过度，否则在与色素搅拌的时候容易造成油水分离。