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蝴蝶酥
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瓷匪谢空切

【烘焙甜点】蝴蝶酥～第一次试做蝴蝶酥，做法非常简单，提前准备香甜口味的飞饼皮和砂糖及少许蛋液，经过烤制，不一会稣的掉渣蝴蝶酥就飞到你身边享用吧！

时间:10-30分钟
食材
飞饼皮 5片
鸡蛋 1个
沙糖 少许
清水 少许
面粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    飞饼皮一袋，鸡蛋一个，沙糖少许
  • 步骤 2/7
    提前解冻的飞饼皮，放在面板上，每一张中散少许面粉，5张重叠一起，用擀面杖擀薄，四角抻拉成方型
  • 步骤 3/7
    表面抹一层清水
  • 步骤 4/7
    撒一层沙糖
  • 步骤 5/7
    两边对着往上卷，像图中所适
  • 步骤 6/7
    然后用切刀切一厘米厚，放入烤盘抹一层薄薄蛋液
  • 步骤 7/7
    送入预热度烤箱，上下火中层烤18-20分钟，表面上色即可出炉。室温放凉品尝。
小贴士

提示:食材供参考，烤箱温度也个人烤箱脾气掌握一下。

发布于 2019-07-11
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