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紫薯白面卷
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西柚和柑橘

紫薯白面卷，我们家宝宝非常爱吃。简单又好看的面食。

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
紫薯 200g
酵母 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把紫薯蒸熟了弄碎，加少许面粉和成面团，饧发10分钟左右。
  • 步骤 2/9
    面粉加少许酵母，和好面团，饧发15分钟。
  • 步骤 3/9
    把白面团和紫薯面团分别擀成面饼。
  • 步骤 4/9
    把两张面饼叠放在一起，白饼在下边，紫薯饼在上边。
  • 步骤 5/9
    将两张饼卷起来。
  • 步骤 6/9
    用刀切成小块。
  • 步骤 7/9
    切好的面卷。
  • 步骤 8/9
    上蒸锅，冷水起锅，蒸10分钟。
  • 步骤 9/9
    时间到了，开锅盖出锅即可。
小贴士

冷水起锅，蒸10分钟。

发布于 2019-11-22
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