紫薯，世界卫生组织评论它是“最佳食物”不是我说的哦富含大量膳食纤维人体必需的赖氨酸十分丰富的胡萝卜素！！紫薯吐司卷配青菜瘦肉粥，不仅营养好，而且味道棒！
这份小点心富含丰富的碳水化合物，也可以当做间餐和外带小点心。但不要一次吃太多。
小贴士：
紫薯属于薯类的一种，除了具有红薯的营养素之外，还富含硒元素和花青素，它的赖氨酸、铜、锌、钾的含量是普通红薯的3-8倍。