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韭菜火腿花卷
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褒花颜与夏

北方人就爱吃面食，我爷爷尤其是爱吃馒头之类的，于是我就经常变着花样给他老人家做，今天试着把火腿肠加进花卷里，效果还不错，一向不爱吃饭的女儿居然吃了两个。。。。

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 500g
酵母粉 10g
韭菜 50g
火腿肠 适量
五香粉 适量
植物油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把面粉加入酵母粉和成面团，盖上等它醒发
  • 步骤 2/10
    韭菜切成碎末
  • 步骤 3/10
    火腿切成碎丁
  • 步骤 4/10
    把韭菜火腿结合里面倒上植物油，加盐、五香粉拌匀成馅料
  • 步骤 5/10
    等面团发至约一倍大时里面成蜂窝状时揉成面团
  • 步骤 6/10
    把面团擀开
  • 步骤 7/10
    把馅料均匀的铺在上面
  • 步骤 8/10
    卷起
  • 步骤 9/10
    分成剂子拧成花卷形状
  • 步骤 10/10
    锅里加水，铺上屉布，放上花卷，大火蒸20分钟
小贴士

不喜欢吃韭菜的亲可以换成小香葱，一样好吃

发布于 2019-12-18
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