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茶香粗粮豆沙包
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澈叶蓝凌赵

茶香粗粮豆沙包--有着红茶味道粗粮豆沙包，香香甜甜的非常好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
小米面 300g
酵母 6g
红茶水 310g
白糖 30g
豆沙馅 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟
  • 步骤 2/9
    饧好的面团揉匀。
  • 步骤 3/9
    红豆沙馅一包。
  • 步骤 4/9
    将豆沙馅制成球状。
  • 步骤 5/9
    将面团下剂，每个40克。
  • 步骤 6/9
    擀成面皮。
  • 步骤 7/9
    放入豆沙馅，包起来收口向下，饧10分钟。
  • 步骤 8/9
    放入蒸锅中，凉水下锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。
  • 步骤 9/9
    出锅装盘，即可享用。
小贴士

凉水下锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。

发布于 2019-12-18
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