小时候经常吃粗粮窝头,菜团子,发糕。最好吃还是粗粮豆沙包。现在回忆起,还是满满的美味。偶尔做一次吃,也不错呐。家人们喜欢吃。经过发酵的面有些酸甜的味道。
1,豆沙包不用二次发酵直接蒸。
2,面一定要发酵,这样口感酸甜。