今天又换了口味,包了素馅的包子。当然,也起了个大早,等宝贝起床后,开饭,他一口气吃了五个。嘻嘻,高兴。
面揉好后包成成品,一定要再发一起,否则蒸熟的会不宣,会有些硬。掌握不住碱的量,就改成苏打,苏打多些少些不会影响什么。