搜索菜谱、食材
香菇油菜
8599 热度 104 收藏
oOFomalhautOo

香菇油菜，是非常好的营养保健食品，烧制时间段，简单易做，是冬季润燥的首选家庭日常菜。

时间:10-30分钟
食材
油菜 400g
香菇 200g
食用油 2匙
生抽 1匙
料酒 2匙
米醋 2匙
蚝油 适量
食盐 适量
大蒜 1瓣
大葱 1段
花椒粉 适量
老干妈 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先准备好食材
  • 步骤 2/7
    香菇去跟，洗净切片，油菜掰开，洗净切断，菜帮、菜叶分开。
  • 步骤 3/7
    大葱切葱花，大蒜切片
  • 步骤 4/7
    置锅放油烧热，在放入大葱大蒜炒香，放入花椒粉，老干妈，生抽爆锅，倒入蚝油
  • 步骤 5/7
    先放入香菇炒一下，在放入油菜帮翻炒
  • 步骤 6/7
    香菇和油菜帮快熟时放入油菜叶，加盐、米醋，继续翻炒至熟
  • 步骤 7/7
    出锅即可上桌。
小贴士

不要放味精和鸡精，这样突出香菇的美味更好。

发布于 2024-04-28
评论
相关菜谱