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蒸豆包
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小文留

自己做的红豆馅既美味又卫生，而且甜度也可以自己把握，做成豆馅包，味道非常不错。

时间:10-30分钟
食材
面粉 250g
水 适量
酵母 适量
红豆馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加入适量的干酵母，水和成面团，醒发至原大小的两倍
  • 步骤 2/8
    红豆馅取出，备用
  • 步骤 3/8
    将面团和好后，段成大小均匀的剂子
  • 步骤 4/8
    将剂子擀成面皮
  • 步骤 5/8
    面皮中放入适量的红豆馅
  • 步骤 6/8
    像包包子一样地包好
  • 步骤 7/8
    反过来将有褶子的一面朝下，用手拢成圆形
  • 步骤 8/8
    将包好的包子上锅蒸20分钟左右即可
小贴士

醒发的时间一定要合适，不然会不容易发起。

发布于 2020-01-19
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