春天来了，韭菜也长的生机勃勃，猫在阳台种的韭菜也长势喜人，LG很喜欢吃韭菜，想着做些饺子，给他晚上回家时当宵夜吃。韭菜性温，能够起到温肾助阳、益脾健胃、散瘀解毒，降脂的作用。韭菜适用于反胃、尿血、痢疾、跌打损伤等症状。并且韭菜中含有的纤维比较多，可以促进肠胃的蠕动，保持大便的通畅，可以排除肠道内过多的成分可以起到减肥的作用。
猪肉的肥瘦比例，个人觉得是7分瘦肉，3分肥肉，口感最好。