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松蘑牛肉饺子
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境枪乘克剿

松蘑的香味啊~~特别神奇！隔着好远都能闻到~~~这次算是半熟馅的饺子，比较好煮。刚好今天是母亲节，和妈妈一起包饺子好吃更好玩。妈妈我爱你(*´ω｀*)

时间:30分钟-1小时
食材
饺子馅 1盆
全麦面粉 100g
高筋面粉 200g
水 1锅
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    2勺全麦粉和5勺高筋粉倒出备用
  • 步骤 2/12
    适量高筋粉留做手粉
  • 步骤 3/12
    加入适量温水和面
  • 步骤 4/12
    和好后醒发40分钟
  • 步骤 5/12
    醒好的面团擀成饺子皮
  • 步骤 6/12
    饺子馅从冰箱拿出室温回温
  • 步骤 7/12
    先包两个煮熟试味
  • 步骤 8/12
    嗯~~还是一样的配方~还是熟悉的味道~~~馅的咸淡没问题就可以正式开始包啦
  • 步骤 9/12
    妈妈包啊包啊包
  • 步骤 10/12
    我也包啊包啊包
  • 步骤 11/12
    该煮饺子了~饺子鼓起来再瘪下去就说明熟啦
  • 步骤 12/12
    盛出来可以吃咯
小贴士

我家用压面机做饺子皮所以面团和的硬，所以需要醒40分钟，和面比较软的童鞋可以少醒会

发布于 2019-12-17
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