香脆锅贴，最近买了一个不粘锅，就常在试做各种早就想试做的菜肴。这个香脆锅贴早就想试做了，只因家里的锅不是平锅，不是不粘锅，怕煎不出效果。一接到锅就试做了这道香脆锅贴，香脆，却实好吃。
盖上锅盖煎饺子易熟。