好长时间没吃煎饺了，有段时间很勤快经常做，那时候带到单位给同事们吃，个个都很喜欢，自己也觉得挺有成就感的。我觉得煎饺比水饺更香，用电饼铛做非常方便，喜欢的亲试试吧。
1、饺子皮有点干，包的时候边缘抹点水，沾得更紧。
2、馅料按自己喜欢的肉类和蔬菜搭配，用电饼铛煎最方便，不容易糊。