水果粉馒头 - 水果粉馒头的做法,水果粉馒头怎么做好吃,水果粉馒头的家常做法 - 京细菜谱

搜索菜谱、食材

水果粉馒头

7.4万热度 755 收藏

若邹落水无痕蔚墦

今天学做馒头，本来没打算做的，一直到早上8点，突然又到厨房弄面粉，又想做，一直弄到9点多10点，老公才有早餐吃，我自己也饿饿的。这个馒头做的也很一般，手忙脚乱的，用错了蛋糕的泡打粉，应该是用酵母的。大家看看泡打粉加水果粉做出来的馒头吧，咔咔！

时间:30分钟-1小时

食材

面粉 200g

油适量

糖 200g

水果粉 7小包

泡打粉 5克

烹饪步骤

步骤 1/13

准备食材：面粉200克，砂糖200克，水果粉7包，泡打粉5克，油50克。另外准备适量的清水。
步骤 2/13

面粉分开四份，第一份面粉加白糖，水，泡打粉和面，两外三份分别加入同类型的水果粉（草莓，南瓜，橙子）和面。
步骤 3/13

发酵20分钟。
步骤 4/13

四种粉分别取适量，展开。
步骤 5/13

任意两块叠在一起，切去多余边角。
步骤 6/13

卷起来。
步骤 7/13

切段。
步骤 8/13

多余的边角揉长。
步骤 9/13

打个结。
步骤 10/13

同样的方法完成所有面粉。
步骤 11/13

蒸锅刷油。
步骤 12/13

水开后，放入馒头。
步骤 13/13

蒸30分钟即可。

小贴士

做蛋糕用泡打粉，做馒头记得是用酵母，不然馒头会发不起来，就像我这个馒头一样，呵呵！

发布于 2019-12-19

评论