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胡萝卜苹果渣馒头
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雾气personality

这个馒头用的材料是前天榨果汁多余的渣，因为营养成份不错，所以加以利用哦，用这个渣来做的馒头还挺软的呢，适合老人吃哦，女儿也很喜欢。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 150g
胡萝卜 适量
盐 适量
糖 适量
酵母 适量
苹果 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好胡萝卜苹果渣和高粉
  • 步骤 2/8
    酵母用温水化开静置几分，然后慢慢倒入装粉的盆内，拌成絮状
  • 步骤 3/8
    加入胡萝卜苹果渣
  • 步骤 4/8
    揉成面团，温暖处发至二倍大
  • 步骤 5/8
    揪成等剂搓圆，保鲜膜盖起来醒5分
  • 步骤 6/8
    蒸笼刷油，放上馒头胚，盖盖大火烧开，焖5分
  • 步骤 7/8
    揭开盖看看，哇，胖了不少哎，闻着好香
  • 步骤 8/8
    摆盘上桌享用
小贴士

1、酵母用温水化开静置几分

2、准备好胡萝卜苹果渣

3、将1慢慢倒入粉盆中拌成絮状

4、将2加入3中揉成面团，发至二倍大

5、揪等剂醒5分入锅蒸熟、焖5分

6、取出即可享用

发布于 2023-02-16
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