家里的亲戚送了一袋豆面，我不知道怎么吃，我一般都是用黄豆泡豆浆，还没有制作过豆面。老公说用来打稀饭，但豆面非常容易溢锅，而且速度很快。正好那天做馒头放了点玉米粉，我想再放点豆面试试看，做出来的馒头很好，口感不是想象中那么粗哦。
佳宁心得：
1、玉米粉和豆面都是比较粗的口感，要先用水揉出筋口感才会好。