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炒馒头
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请你吃颗子弹哇

馒头做出新花样,炒馒头这道菜,真是一道神仙食物

时间:10分钟内
食材
馒头 5个
西红柿 1个
鸡蛋 2枚
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
洋白菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/20
    西红柿洗净切块
  • 步骤 2/20
    鸡蛋搅碎
  • 步骤 3/20
    胡萝卜切粗些的条
  • 步骤 4/20
    馒头切条
  • 步骤 5/20
    洋白菜切丝
  • 步骤 6/20
    锅里放油，炒鸡蛋
  • 步骤 7/20
    炒好后盛盘
  • 步骤 8/20
    锅里放油，花椒炝锅
  • 步骤 9/20
    葱蒜炝香
  • 步骤 10/20
    倒入西红柿翻炒
  • 步骤 11/20
    再放入胡萝卜，胡萝卜也用油炒
  • 步骤 12/20
    翻炒多一会，炒的那油有点发黄
  • 步骤 13/20
    然后加入食盐
  • 步骤 14/20
    倒入鸡蛋和少量水
  • 步骤 15/20
    翻炒
  • 步骤 16/20
    加入洋白菜
  • 步骤 17/20
    倒入适量酱油翻炒均匀
  • 步骤 18/20
    倒入馒头条
  • 步骤 19/20
    翻炒均匀
  • 步骤 20/20
    盛盘
小贴士

水不要加太多，水和西红柿汤汁融合然后能让馒头吸上颜色就漂亮了。

发布于 2020-01-20
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