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酸奶燕麦馒头
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虐毁滔官延

有次用酸奶做的一款饼干超级香，这次想来用酸奶做馒头，没有想象中的香味，肯是酸奶少了，我做面食喜欢加一些粗粮燕麦玉米面吃起来会更健康一些呢。

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
燕麦 30g
酸奶 适量
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    100克面粉
  • 步骤 2/7
    加一点酸奶 我加少了 酵母粉
  • 步骤 3/7
    燕麦
  • 步骤 4/7
    加适量的水揉成团 发酵至两倍大
  • 步骤 5/7
    充分排气后 分成均匀的五分
  • 步骤 6/7
    放入蒸锅里面二次发酵两倍大 大火蒸10分钟
  • 步骤 7/7
    蒸好的样子
小贴士

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发布于 2020-01-20
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