炒玉米燕麦馒头丁
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静丝醉色染红颜

前两天做的玉米燕麦馒头,就是为早餐时吃着方便而准备的,切成丁之后,再加点香肠、鸡蛋和黑木耳一炒,一份营养早餐就诞生了,味道特别香,还非常有营养。

时间:10-30分钟
食材
玉米燕麦馒头 3个
香肠 100g
鸡蛋 1个
适量
适量
大葱 适量
黑木耳 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    香肠切丁,水发后的黑木耳要丁,大葱切末,
  • 步骤 2/6
    玉米燕麦馒头切丁,
  • 步骤 3/6
    平底锅中倒油,中小火加热,将馒头丁炒至金黄色,
  • 步骤 4/6
    炒锅中倒油,倒入鸡蛋液炒散,下葱末炒香,
  • 步骤 5/6
    下香肠丁炒香,
  • 步骤 6/6
    下馒头丁,加1小勺盐,翻炒均匀即可。
小贴士

馒头丁先用平底锅炒一下,最后再与菜混合,这样炒得比较快,炒出来颜色也漂亮。

发布于 2019-11-22
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