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黑米面大馒头
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glorify祝愿

黑米含有蛋白质，碳水化合物，B族维生素，维生素E，钙，等多种营养元素，营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 4碗
黑米面 1.5碗
酵母粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉与黑米面混合。
  • 步骤 2/8
    酵母粉用温水化开。
  • 步骤 3/8
    酵母水加入到面粉中和成面团发酵成两倍大。
  • 步骤 4/8
    揉出面团的空气，分成一个个小面团。
  • 步骤 5/8
    揉成馒头。
  • 步骤 6/8
    还做了几个白面的。
  • 步骤 7/8
    放到蒸锅上。
  • 步骤 8/8
    蒸到水开后20分钟就熟了。
小贴士

关火后憋2分钟再揭盖。

发布于 2020-01-20
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