搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
黑米全麦馒头
7.7万 热度
75 收藏
涵霜随梦而飞
营养学认为,最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。粮食也如此,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的…
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
80g
全麦面
50g
黑米面
50g
玉米面
20g
酵母
4g
糖
适量
牛奶
110g
酱肉汤
50g
五花肉
适量
紫土豆
适量
小葱
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
牛奶110克加入适量糖,放入微波炉内加热(一分钟左右就可以)
步骤 2/14
取出把糖搅拌融化,牛奶温度降到40度左右放入酵母粉 搅拌均匀,静置5分钟
步骤 3/14
静置的酵母水倒入面粉里和成雪花状
步骤 4/14
揉成团放到温暖的地方发酵
步骤 5/14
土豆切粒,肉切小丁,葱姜切碎,酱肉汤50克
步骤 6/14
肉汤和切好的馅料拌均匀(肉汤就是咸的 ,不用另外加调料)
步骤 7/14
取出发酵好的面团,揉搓排气
步骤 8/14
切适量大小擀成剂子
步骤 9/14
包入馅料
步骤 10/14
包好成包子样倒扣过去
步骤 11/14
剩余的面团擀成长四方形,从一端卷起,切成馒头坯
步骤 12/14
全都摆好后,放到烤箱40度二次醒发半小时左右
步骤 13/14
冷水放入锅中,大火,水开上气后再蒸15-20分钟左右,焖5分钟揭锅
步骤 14/14
出锅啦,很玄软,用荷叶当屉布,淡淡的清香
小贴士
好吃
发布于 2019-11-06
评论
相关菜谱
全麦馒头
好学生我沺殊
5.9万热度
141收藏
炒玉米燕麦馒头丁
静丝醉色染红颜
9万热度
76收藏
全麦馒头制作方法
哤单纯儿儿
10.5万热度
30收藏
全麦馒头
善良strip
1.2万热度
170收藏
全麦馒头
裴春蝶裴
9548热度
152收藏
全麦馒头
落寞persistence
1.7万热度
103收藏
全麦馒头
失眠Christian
3.9万热度
121收藏
腊肉豆渣全麦馒头
阿轴
5.8万热度
174收藏
南瓜全麦馒头
单身discourse
8.8万热度
94收藏
全麦馒头
李莫愁
7.8万热度
158收藏
全麦馒头
汅伊尘义客饶义
8万热度
160收藏
黑米戗面馒头
小文留
10.9万热度
59收藏
全麦馒头
希望shabby
10万热度
28收藏
黑芝麻全麦馒头
仙人掌tranquil
2.9万热度
96收藏
蜂窝全麦馒头
冲锋衣leaflet
3.4万热度
180收藏
全麦馒头
长笙酒肆
4.1万热度
110收藏
杂粮全麦馒头
oOFomalhautOo
6.9万热度
148收藏
杂粮全麦馒头
会比你快乐
7万热度
714收藏
全麦馒头
罕青葱岁月
8152热度
145收藏
迷你全麦馒头
那么credit
1.6万热度
187收藏