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炸馒头干
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心事stillness

上次馒头买多了，早晨做了馒头干，金黄诱人吧

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
鸡蛋 1个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    馒头切薄片
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散加适量盐搅匀
  • 步骤 3/6
    将馒头片蘸上鸡蛋液
  • 步骤 4/6
    锅中油烧至六成热，下入馒头片中火炸
  • 步骤 5/6
    炸至两面金黄捞出控油
  • 步骤 6/6
    开始食用
小贴士

这样炸的馒头干用的油非常少，如果喜欢吃更脆一点的，把鸡蛋液换成盐水即可

发布于 2020-01-20
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