搜索菜谱、食材
炼乳馒头
9.4万 热度 152 收藏
嫩佑铭刻应刻

炼乳馒头

时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉 300g
酵母 3g
温水 150g
炼乳 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将炼乳倒进面粉中，炼乳的量可以增加，根据自己的口味调整，还可以加入些白糖。搅拌均匀
  • 步骤 2/10
    酵母溶于温水中，将酵母水倒入面粉中揉成团。盖保鲜膜发酵至两倍大
  • 步骤 3/10
    发酵好的面团取出排气
  • 步骤 4/10
    擀成薄面片，做一个三折
  • 步骤 5/10
    再次擀开，如此重复几次，我做了4次三折
  • 步骤 6/10
    最后一次擀开，从一端卷起
  • 步骤 7/10
    卷成圆柱状
  • 步骤 8/10
    用刀切成需要的大小
  • 步骤 9/10
    入蒸锅蒸熟
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

炼乳馒头

发布于 2020-09-15
评论
相关菜谱