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香煎腐乳馒头片
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水蜜桃

家里的剩馒头经常摇身一变成为好吃的煎馒头片，脑子中想起了茄盒，于是在煎馒头片的时候也想在馒头中间做点文章，想起腐乳来了，夹在中间一定很好吃，事实证明真的好吃哦~

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
腐乳 2块
鸡蛋 1个
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备馒头、腐乳和鸡蛋液
  • 步骤 2/7
    馒头第一刀不要切断，第二刀切断，中间涂抹一些腐乳。
  • 步骤 3/7
    都涂好了
  • 步骤 4/7
    将处理好的馒头一一沾蛋液，入平底锅
  • 步骤 5/7
    煎到两面金黄
  • 步骤 6/7
    全部起立，煎一下边缘即可出锅
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

蛋液中可以少加一点点盐，涂腐乳的时候薄薄涂一层就可以了，不然会咸的

发布于 2019-12-19
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