搜索菜谱、食材
蛋煎芝麻馒头片
6.4万 热度 139 收藏
郜耘志腻

将剩饭剩菜华丽的变身，是一个合格的家庭主妇的必修课。今天，俺将剩馒头来了个华丽的变身--蛋煎芝麻馒头片。吃着那叫一个香，浓浓的蛋香裹夹着芝麻的香，再来碗热乎乎的粥，这样的早餐是不是也很惬意呢。

时间:10分钟内
食材
馒头 87g
油 适量
盐 适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所需的食材。
  • 步骤 2/12
    将馒头切成大约一厘米的薄片。
  • 步骤 3/12
    鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 4/12
    将黑芝麻倒入蛋液里。
  • 步骤 5/12
    再加点盐。
  • 步骤 6/12
    少加点水将蛋液打散。
  • 步骤 7/12
    平底锅中放入适量的油。大火烧开。
  • 步骤 8/12
    将每个馒头片都放到蛋液里蘸一下。
  • 步骤 9/12
    然后放入锅中开始煎。
  • 步骤 10/12
    一面煎成金黄色后翻到另一面。
  • 步骤 11/12
    两面都煎成这样的金黄色后即可出锅。
  • 步骤 12/12
    怎么样，看着是不是很有食欲呢。
小贴士

1、煎的时候要用小火，避免煎糊。

2、如果喜欢甜食，也可将盐换成糖。

3、最好使用平底不粘锅。

发布于 2020-08-04
评论
相关菜谱