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早餐时间-香煎紫米馒头片
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炯厮殉置遣

我特别喜欢做馒头 各种样式和劲道 前几日剩了紫米馒头 所以直接拿来煎了 非常香脆

食材
紫米馒头 或者一般剩馒头 适量
鸡蛋 一颗
面包糠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    紫米馒头亮相 其实就是按照做普通馒头的方法 在放面粉的时候放打好的紫米粉 然后馒头切小片
  • 步骤 2/3
    切好的紫米片 最好厚点 放入打好的鸡蛋液里 鸡蛋液里调入少许的盐和胡椒粉调味 然后放入面包糠里前后铺一层 放面包糠是让它更有脆脆的口感 颜色 黄配紫也更好看 没有的 就鸡蛋液就可以了
  • 步骤 3/3
    出盘
发布于 2018-09-10
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