搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
炼奶馒头
6.4万 热度
183 收藏
没有腹肌program
第一次尝试在和面的时候加一些炼奶,做出来的馒头光洁,而且有奶香味,很好吃。之前做馒头包子之类的和面功夫都是我手工操作的,但今天我将这活儿交给面包机了。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
300g
酵母
3g
炼奶
100g
水
105g
白砂糖
20g
烹饪步骤
步骤 1/8
水加糖溶化,再加入酵母化开
步骤 2/8
酵母水倒进面包桶内,加入炼奶
步骤 3/8
再加面粉,启动和面功能
步骤 4/8
和面结束后倒进盆里
步骤 5/8
盖上盖子,饧至两倍大
步骤 6/8
取出排气,分成若干等分,滚圆,放在玉米垫上
步骤 7/8
醒发1个小时
步骤 8/8
大火转小火蒸13分钟,五分钟后揭盖
小贴士
水量依面粉吸水量而定
发布于 2020-01-20
评论
相关菜谱
炼奶馒头
小汤圆gnaw
2.8万热度
147收藏
炼奶馒头
褐次话安接
3.6万热度
170收藏
豹纹炼奶馒头
太上老君interior
5万热度
151收藏
炼奶馒头
噼里
7万热度
8收藏
炼奶馒头
粗丝驮贪磕
15.8万热度
172收藏
全奶馒头
梁怜蕊故
1.3万热度
110收藏
牛奶馒头
扯不断的撕扯李
3.4万热度
162收藏
牛奶馒头
果断
2.6万热度
115收藏
酸奶馒头
万磁王uproar
2.7万热度
183收藏
牛奶馒头
一雷二闪
3.4万热度
199收藏
牛奶馒头
长笙酒肆
3.7万热度
193收藏
牛奶馒头
踯躅
5.7万热度
90收藏
炼乳馒头
嫩佑铭刻应刻
9.4万热度
152收藏
红萝卜汁牛奶馒头
alteration弟弟
7.5万热度
165收藏
小刺猬酸奶馒头
不要鱼丸要粗面
8万热度
758收藏
香煎蛋奶馒头
系念pumpkin
6万热度
75收藏
牛奶馒头
麴运锋炒
8万热度
755收藏
牛奶馒头
仙人掌tranquil
6万热度
75收藏
牛奶馒头
南极仙翁
8.1万热度
826收藏
香肠牛奶馒头卷
单身discourse
11.5万热度
828收藏