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酸奶馒头
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万磁王uproar

酸奶馒头，没尝试过，不过这次做的不好，是酸奶放多了，面稀了，所以表面不光滑，口感还不错，凑和一下吧下回改进

食材
酸奶 100g
酵母 2g
糖 适量
面粉 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    酸奶进面包机
  • 步骤 2/7
    面粉糖倒入
  • 步骤 3/7
    加入酵母
  • 步骤 4/7
    揉成面团，进行一发
  • 步骤 5/7
    分割称重
  • 步骤 6/7
    滚圆
  • 步骤 7/7
    进蒸锅二发，二发好后，直接蒸30分钟即可
小贴士

二发的馒头，口感要比只一发的馒头好吃

发布于 2022-11-03
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